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    來源:未知        時間:2017-03-10          查看次數:

     

    一人一鍋轉著吃回轉涮吧亮相省城高校食堂

      一人一個臺位,每個臺位上設有電磁爐和一口直徑二十厘米左右的小鍋,各種涮品在回轉臺上“流動”,二三十人圍著回轉臺,喜歡吃什么煮什么……這就是時下流行起來的自助回轉火鍋,這樣的火鍋店出現在商業區不算稀罕事,而如今卻悄悄“溜”進了山西大學商務學院,這在省城高校還是第一家。

     

      中午就餐時段,涮吧店內座無虛席

      今日驚艷亮相在山大商務學院學生食堂的這家涮吧,門面有一百二十平米,東西兩側分別設有一個十多米長的回轉臺,回轉臺兩側下方二十厘米的位置裝著電磁爐,南北兩側分別是自主調配小料區和后廚,供同學們自由選擇的飲品則按口味分類擺放在窗臺上,正常情況能容納60余人同時用餐。

      同學們充滿好奇地品嘗著學校里“新來的”好食物

      中午十二點多,大學城的天空飄起了雨夾雪,這樣的天氣著實給許多對這家火鍋店垂涎已久的學生“應了景兒”。帶著期待推開涮吧的門,室內外近二十度的溫差使得一股濃烈的香氣撲鼻而來,有熬制許久的骨湯味兒,還有一股吃火鍋必不可少的麻辣味兒。

      店內座無虛席的盛況讓人大吃一驚,一個個小火鍋內食材翻滾,蒸騰起的熱氣氤氳開來,讓一扇扇窗戶的玻璃都被霧氣掩蓋。站在一旁排隊等號的小情侶慶幸自己下午沒課,可以第一時間品嘗校園里的美味:“這在山西高校可是第一家,價錢實惠,一個人才25塊錢,這個潮流一定要趕!”

      回轉臺上葷菜、素菜應有盡有

      不停轉動的回轉臺上滿滿地擺放著六十多種涮品,只要盤子里的涮品不夠一半,老板娘就會招呼服務員及時添加,實在騰不出人手就親自上陣。之前在中北大學開過飯店的老板娘十分了解高校學生的喜好:“現在的大學生一只腳在學校,另一只腳在社會,給學生做吃的就應該把實惠和時尚結合起來,讓孩子們在學校里,花最少的錢,吃最貼合潮流的東西。”

     

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